Boucher - Bouchère H/F - Sariege

Rejoignez une équipe dynamique au sein de votre Intermarché Pont du Baup! Nous plaçons la qualité de nos produits et la satisfaction de nos clients au coeur de nos priorités. Pour renforcer notre rayon boucherie, nous recherchons un(e) passionné(e) de la viande, prêt(e) à s'investir dans un environnement convivial et professionnel.

VOS MISSIONS
Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous assurerez la gestion complète de votre étal :

-Préparation et découpe : Assurer la découpe des différentes pièces de viande (boeuf, veau, porc, volaille, etc.) selon les standards de qualité de l'enseigne.
-Mise en valeur : Préparer les produits élaborés (viandes marinées, brochettes, ...) et assurer une mise en rayon attractive et appétissante.
-Conseil client : Accueillir, conseiller et fidéliser notre clientèle sur le choix des morceaux et les modes de cuisson.
-Hygiène et sécurité : Garantir le respect strict des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et des règles de sécurité liées à l'utilisation des outils de découpe.
-Gestion : Participer au contrôle de la fraîcheur des produits et à la gestion des stocks.

PROFIL RECHERCHÉ:

*Formation : Vous êtes titulaire d'un diplôme en boucherie (CAP, BEP ou Bac Pro).
*Expérience : Les profils débutants sont les bienvenus, à condition de posséder une formation technique solide en boucherie.
*Savoir- être : Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre dynamisme et votre excellent sens du service client. L'esprit d'équipe est essentiel pour vous.

Compétences : Maîtrise des gestes techniques de découpe et respect rigoureux des règles de sécurité.

*********************Le poste est à pourvoir dès que possible, n'hésitez pas à candidater!!*****************************************

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Supermarchés

• Conseils clientèle
• Mise en rayon
• Norme QHSE
• Dynamisme
• Gestion des stocks
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• HACCP