Second - Seconde de Cuisine H/F - Ecogolf de L'ariege Gestion

****Merci d'envoyer votre CV ainsi que quelques lignes de motivation à : ****@****.** ou possibilité de le déposer au restaurant**
L'Ecogolf Ariège Pyrénées recrute , dès à présent, un ou une second de cuisine pour renforcer son équipe au sein de son établissement « Les Terrasses Du Golf ».* Missions principales- Pouvoir élaborer des menus du jour variés, des buffets évènements tout en respectant un budget- Savoir gérer les stocks, les commandes- Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire- Capacité à diriger une équipe de 2ou 3 personnes- Veiller au maintien en état des locaux et le matériel de production et de distribution en respectant les plans de nettoyage* Profil recherché -Rigoureux, autonome et organisé dans votre travail, avec un esprit de créativité -Expérience en cuisine exigée sur des postes similaires -Capacité à s'adapter aux évènements et variation de la clientèle. -Travail 6 jours sur 7 sur les périodes fortes, service du midi uniquement, quelques soirées événements sont tout de même à prévoir -Possibilité suivant l'affluence d'avoir 1 fois ou 2 par mois 2 jours de congés consécutifs -Cadre de travail agréable et naturel -Equipe de restauration soudée, entraide et bonne ambiance de travail.

Experience: 6 Mois - sur poste similaireCompétences: Dresser des plats pour le servicePermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Gestion d'installations sportivesListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Créativité
• Autonomie
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks