Boucher H/F - Actual Experts Grande Distribution

Notre client est situé sur le secteur de Nailloux (31).
N'hésitez plus - Postulez dès à présent !!!Actual Experts Grande Distribution Toulouse recrute un Boucher H/F en CDI pour son client, situé sur le secteur de Nailloux (31)
Vous serez en charge de :
- Travailler sur carcasses,
- Détailler, trancher, hacher des pièces de viande,
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, sous-vide, ...) et les valoriser en vitrine,
- Vendre et conseiller les clients, prendre et préparer les commandes,
- Renseigner les clients sur la provenance de la viande,
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux,
- Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène,
- Gérer les stocks et effectuer les commandes
- Encadrer et former un apprenti

Nous recherchons un professionnel rigoureux, de formation ou expérience équivalente à CAP, capable de travailler de manière autonome tout en respectant des normes de qualité élevées.
Il est essentiel que vous soyez en mesure de travailler efficacement en équipe tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous êtes une personne passionnée par votre métier, capable de fournir un service de qualité à vos clients et transmettre vos connaissances à un(e) apprenti(e).

• Conseils clientèle
• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes de qualité
• Normes d'hygiène