Boucher - Bouchère H/F - Lilat Intermarche

Nous cherchons un apprenti boucher (F/H) qui apprendra les tâches suivantes :

- Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le parage, ...). Vous veillez aussi à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix).
- Vous êtes rigoureux et organisé en appliquant les normes d'hygiène et en respectant la chaine du froid.

Vous avez envie d'avoir un métier avec une garantie d'emploi ? N'hésitez pas !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Supermarchés

• Bonne tenue espace de vente
• Rigueur et méthode
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Chaîne du froid