Cuisinier - Cuisinière H/F - Sas Albaca les Bains Douches

Pour un restaurant de type traditionnel (tous les plats sont élaborés maison, travail avec des produits frais), vous travaillerez essentiellement les entrées et les desserts mais pourrez intervenir également sur la préparation des plats. Vous gérez les stocks et les menus.
Environ 45 couverts par service -
Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche (fermeture mardi et mercredi). Deux jours de repos dans la semaine le mardi et le mercredi.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Pâtisserie,Préparation des entrées

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Gestion des stocks
• Pâtisserie