Cuisinier - Cuisinière H/F - le Coq D'or

Le restaurant est situé dans un village station de montagne, en Capcir, à 20 mn de Font-Romeu.Poste Logé et Nourri à pourvoir immédiatement jusqu'a mi-septembre.
Au sein d'un restaurant traditionnel (cuisine de saveurs avec spécialités de montagne), vous assurerez selon les directives du chef, la préparation des services du midi & du soir (moyenne de 50 couverts par service) dans le respect des normes qualité & HACCP.
Vous devez être autonome sur le poste de cuisinier(ère).
Bon relationnel requis vis à vis de la clientèle et pour travail en équipe.

Experience: 1 An(s) - ou CAP/BEP restauration

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Autonomie sur le poste,Normes HACCP

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

• HACCP