Cuisinier H/F - Celesta

Dans le cadre de son développement, notre établissement recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.

Vos missions :
Préparer et élaborer les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité
Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer les cuissons et l'envoi des commandes
Participer à la gestion des stocks et au rangement de la cuisine

Horaires du soir uniquement ; restaurant ouvert du mardi au dimanche

Experience: 12 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

• Gestion des stocks
• Recettes
• HACCP