Adjoint Auprès du Responsable des Ventes H/F - France Travail

Nous recherchons une personne motivée et polyvalente pour rejoindre notre boulangerie de pains Biologiques en tant qu'Adjoint auprès du Responsable des Ventes.

A ce poste vous devez assurer un rôle à la fois auprès des professionnels (BtB), en boutique (BtC), et dans la production.

Vos missions principales :

Pour nos clients professionnels (BtB) :
Prendre en compte les commandes avec le responsable,
Préparer les commandes, éditer factures et bons de livraison,
Assurer les livraisons et le lien auprès des professionnels (permis obligatoire).

En boutique (BtC) :
Préparer et organiser la salle de vente,
Entretenir d'excellentes relations avec nos boulangers,
Gérer les stocks et l'ouverture/fermeture de caisse,
Animer la vente et mettre en place des actions promotionnelles,
Prendre et gérer les commandes des clients particuliers.

Activités transverses :
Gestion de la caisse et de sa version sur PC,
Gestion du marketing numérique et visuel,
Gestion des produits (création, modification, annulation),
Gestion des grilles de prix BtC et BtB.

Production :
Réaliser des produits de pâtisserie simples : flans, croustades, quiches.

Horaires :
35h par semaine sur 6 jours.
Travail possible dès 4h00 ou 7h00 du matin.
Deux samedis sur trois travaillés.
Nous recherchons quelqu'un de motivé, organisé et enthousiaste, prêt à s'investir dans une équipe conviviale et dynamique. L'embauche est prévu à l'issue de l'alternance.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Licence pro mention commerce et distribution,Licence pro mention management des activités commerciales,Licence pro mention technico-commercial,Planification des livraisons,Respect des délais de livraison,Techniques commerciales,Assurer un accueil téléphonique,Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Etablir un devis,Vérifier les conditions de réalisation d'une commande,Accueillir, orienter, renseigner un public,Adapter sa pratique au flux et aux commandes des clients,Assurer la gestion administrative et financière d'une activité,Assurer le suivi des commandes et des livraisons,Assurer le suivi des dossiers clients,Assurer un service après-vente,Développer et fidéliser la relation client,Développer un portefeuille clients et prospects,Etablir des éléments d'une commande,Etablir un bon de commande,Gérer les documents de transport et de suivi de commande,Gérer les ventes de la commande à la livraison, en s'assurant des délais convenus et de la conformité des conditions contractuelles aux procédures internes,Mettre à jour un dossier, une base de données,Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles,Réaliser des opérations comptables,Réaliser une étude technique et commerciale,Relayer de l'information,Répondre aux attentes d'un client,Respecter les délais convenus avec le client pour la livraison,Traiter efficacement les informations relatives aux commandes,Traiter les informations de commande et de livraison

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.