Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F - Lalaque

Vous aurez pour missions la découpe de porcs dans un laboratoire avec préparation de commandes.

- Accueil clients
- La vente et l'encaissement dans le magasin.

Vous devrez également gérer : les stocks, le réassort de la vitrine et le nettoyage des locaux.
Vous connaissez les normes HACCP.
Vous travaillez du lundi au vendredi avec une amplitude horaire de 8h à 17h.
Possibilité d'être formé(e) sur le poste.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Identifier les types et morceaux de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Veiller au respect des normes d'hygiène

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Culture et élevage associés

• Transformation des produits bouchers