Boucher H/F - 09

Le centre E.Leclerc de Saint Jean du Falga emploie 150 salariés dans des métiers alimentaires et non alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Dans le cadre du développement de notre rayon traditionnel, nous recherchons un(e) Boucher(ère) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.

Vos missions :

- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises dans le respect des normes d'hygiène.
- Assurer la découpe, le désossage et la préparation des viandes (boeuf, veau, porc, agneau, volaille).
- Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon
- Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle
- Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix
- Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire