Premier Commis - Première Commise de Cuisine H/F - 09

Dans un village dans le Lauragais situé à 30 km de Toulouse, LE PLATIO suite à d'importants travaux de rénovation propose :
- Le restaurant (50 places), proposant une restauration semi-gastro à base de produits frais et privilégiant les circuits courts avec la totalité de la carte faite "maison".
- Un bar musical (licence IV) avec une carte s'appuyant sur une sélection de vins régionaux
Le Platio, 18 place Gambetta, 31290 Villefranche de Lauragais
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****@****.**Le Platio bar-restaurant à Villefranche de Lauragais propose une restauration "fait-maison" à base de produits frais (30 à 50 couverts/service - 8 services/sem) + tapas recherche son commis/futur second de cuisine - temps plein 35h/sem avec 2 jours de repos consécutifs.

- Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats
- Participer à la bonne exécution des préparations culinaires
- Effectuer le dressage des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Appliquer des consignes émises par le Chef et Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

Nous recherchons une personne ayant déjà une première expérience en cuisine ou nouvellement/récemment diplômé (BP/Bac Pro).