Apprenti - Fromager H/F - 09

Contrat 12 mois en apprentissage - CAP Fromager

Vous aimeriez changer de métier ? Vous aimez les produits de terroir, la gastronomie ?
Vous aimez expliquer, conseiller, échanger dans le cadre d'une relation commerciale ?
Vous allez adorer travailler au milieu des fromages ! De la réception à la mise en place de la boutique, en passant par le soin, la connaissance et le conseil auprès du client, c'est un métier riche, varié et passionnant !

Le principe : vous apprenez le métier en alternance, entre le centre de formation de référence des crémiers-fromagers (CIFCA Toulouse*) et une fromagerie partenaire ** à Ayguesvives. A l'issue de l'année, vous passez le CAP Fromager
La durée : 10 à 12 mois à partir du 23 septembre 2025 et jusqu'au 11 juillet 2026
Le coût de la formation : prise en charge à 100% en contrat de professionnalisation. Vous acquérez votre nouvelle expertise sans aucun frais
Le salaire : au SMIC à partir de 26 ans (grille progressive de 16 à 25 ans)
Le rythme : 3 jours de cours toutes les 2 semaines à Toulouse, le reste du temps en boutique
Participation de l'entreprise aux frais de déplacements

Les prérequis : motivation, sens de l'écoute et de la relation client, goût pour les fromages et les produits laitiers. Niveau CAP exigé.
Les missions : vente-conseil, mise en valeur du stand, réception des commandes, hygiène, rangement, coupes, emballages, pesage, tenue de la caisse.

*Le CIFCA est le centre de formation expert dans le domaine du commerce alimentaire. Nous transmettons chaque année à 400 apprenants les aptitudes et connaissances attendues dans les métiers de bouche.
**L'entreprise partenaire est une crèmerie-fromagerie situé à Ayguesvives.